German Pool SUV-113 Professional 1300 W Precise Low Temperature Kochen mit LCD-Bedienfeld Sous Vide Kocher Schwarz

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* am 21. September 2017 um 8:55 Uhr aktualisiert


Ursprünglich aus den 70er Jahren, ist Sous Vide eine französische Kochmethode, bei der Lebensmittel in luftdichten Plastiktüten versiegelt und bei niedriger Temperatur im Wasserbad länger als normale Kochzeiten gekocht werden. Beherrscht von den hervorragendsten Köchen, wird der Geschmack der Nahrung sublimiert! Der deutsche Pool SOUS VIDE PRO Box-Set kommt mit dem Elektro-Hand-Vakuum-Sealer und Vakuum-Reißverschluss-Taschen in verschiedenen Größen. Erleben Sie professionelle sous vide Kochen zu Hause, ohne zusätzliche Zubehör oder Vakuum-Dichtung mit einem Stroh kaufen. SOUS VIDE PRO ermöglicht eine präzise Temperaturregelung mit einer Leistungseinstellung von 0,5 ° C. Zusammen mit der präzisen Zeitsteuerung und dem Thermostat können Sie die Kochstufe mühelos kontrollieren! Vakuumkochen verhindert die Oxidation in der Küche während des Kochvorgangs und reduziert so den Feuchtigkeits- und Geschmacksverlust. Das thermostatische Merkmal bewirkt eine gleichmäßige Verteilung der Wärme, was zu einer zarten Fleischtextur führt. Der revolutionäre SOUS VIDE PRO verhindert die Oxidation während des Kochprozesses und reduziert den Aroma- und Feuchtigkeitsverlust. Die präzise Temperaturregelung ermöglicht die gleichmäßige Verteilung der Wärme, so dass das Fleisch extra weich und zart.

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