Zyon Premium-Vakuumgarer / Sous Vide zum langsamen Garen im Wasserbad, 8,5 l Fassungsvermögen; 520 W, inklusive Gestellen und Zangen

Sous-Vide-Garen ist eine der neusten Sensationen in der gastronomischen Welt. Nachdem es sich bereits in Spitzenrestaurants auf der ganzen Welt bewährt hat, können Sie es nun selbst zu Hause ausprobieren Im Wesentlichen beinhaltet dieser Prozess das Einschweißen der Lebensmittel in einen Vakuumbeutel und das anschließende Garen im Wasserbad bei sorgfältig überwachter Temperatur Durch langsames Garen des Essens wird sichergestellt, dass alle Aromen der Lebensmittel erhalten bleiben, das Fleisch bleibt zart und es gehen keine Säfte verloren. Durch sorgfältiges Überwachen der Temperatur wird auch verhindert, dass das Essen anbrennt oder verkocht Darüber hinaus verfügt der Sous-Vide über eine Schongarfunktion, die sich hervorragend für die Zubereitung köstlicher, hausgemachter Eintöpfe, Currys, Suppen und Bouillons eignet Mit dem Schongarprozess lässt sich sogar preisgünstiges Fleisch geschmacksintensiv und zart zuzubereiten. In stilvollem Schwarz, mit einem Fassungsvermögen von 10 Litern, einem Temperaturbereich von 40-90°C und LED-Steuerelektronik ist dieses Gerät eine großartige Bereicherung für Ihre Küche und eröffnet Ihnen eine ganze Reihe neuer Rezepte zum Ausprobieren Abmessungen: Länge: 42,5cm, Höhe: 29,8cm, Breite: 34,5cm Bitte beachten Sie: Lebensmittel und Vakuumbeutel sind nicht enthalten