Sous Vide Thermostate

Die Top Thermostate im Vergleich

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Wancle Sous Vide Präzisionskochtopf Immersion Zirkulat…	TFA 14.1550.01 Sousmatic Sous Vide Garer	Klarstein Tastemaker Compact Vakuumgarer Sous-Vide-Gare…	Sous Vide Stick Niedrigtemperaturgarer Garer 5° C bis …	Unold Sous Vide Stick, Garer, Vakuumgaren, 1300 Watt, 5…	Sous Vide Stick Henry von Springlane Kitchen 800 Watt N…	Steba SV 100 PROFESSIONAL Sous-Vide Garer Pumpleistung …	Melissa Sous Vide Niedrigtemperaturgarer Stick Garer bi…

Produktvorschau
Leistung	* 850 Watt	* * 1.200 Watt	keine Angabe	* 800 Watt	* * 1.300 Watt	* 800 Watt	* * * 1.500 Watt	* 800 Watt
Pumpleistung / Min.	7-8 Liter	keine Angabe	12 Liter	7-8 Liter	keine Angabe	keine Angabe	7,5 Liter	7-8 Liter
Timer	bis 99 Stunden 59 Minuten	Ja	bis 99 Stunden	bis 99 Stunden	Ja	Ja	Ja	bis 99 Stunden
Genauigkeit	0,1 °C	0,1 °C	keine Angabe	0,1 °C	0,5 °C	1 °C	0,1 °C	0,1 °C
Temperaturbereich	25-99,9 °C	40-90 °C	bis 99 °C	5-100 °C	50-85 °C	20-99 °C	bis 99 °C	5-100 °C
Pro		sehr gutes Preis-/Leistungsverhältnis einfach zu bedienen leicht zu reinigen 360° Wasserzirkulation	gutes Preis-/Leisutngsverhältnis ansprechende Optik kinderleichte Bedienung mehrsprachige Bedienungsanleitung	gutes Preis-/Leistungsverhältnis einfache Bedienung	angemessenes Preis-/Leistungsverhältnis Abschaltautomatik bei zu niedrigem Wasserstand	sehr gutes Preis-/Leistungsverhältnis intuitive Bedienung exakte Temperatureinstellung mit Abschaltautomatik	angemessenes Preis-/Leistungsverhältnis Top Verarbeitung genügt gewerblichen Ansprüchen gute Kapazität	gutes Preis-/Leistungsverhältnis deutsche Bedienungsanleitung einfache Bedienung günstiges Einsteigergerät
Contra				leichte Temperaturabweichung				leichte Temperaturabweichungen Displayanzeige z. T. mit Mängeln
Preis	129,99 € 159,99 €	159,45 €	169,99 €	139,00 €	151,89 € 199,99 €	129,00 €	255,68 € 319,99 €	99,00 € 189,00 €
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Sie suchen größtmögliche Flexibilität

Für (Groß-)Familien, passionierte Gastgeber und den gewerblichen Bedarf am besten geeignet, sind die professionellen Sous Vide Thermostate. Beim Einsatz dieser variablen Sous Vide Geräte wird zusätzlich ein Sous Vide Behälter benötigt. Dieser kann bei kleineren Verkostungen aus einem handelsüblichen Topf mit ausreichender Höhe bestehen. Bei größeren Gesellschaften, sowie im gewerblichen Bereich, kommen über kurz oder lang so genannten GN-Behältern zum Einsatz. Apropos Gewerbliche Nutzung, im Gastrobereich kommen größtenteils Sous Vide Thermostate zum Einsatz. Die Vorteile im Hinblick auf die flexible Anwendung liegen auf der Hand.

Darin liegt auch der größte Vorteil dieser Profivariante. Die absolute Flexibilität, was das Garvolumen betrifft. Ein weiterer Vorteil dieser Sous Vide Geräte ist der geringe Platz für die Aufbewahrung. Die Sous Vide Thermostate stehen preislich meist im Mittel zwischen den kleine und den größeren Sous Vide Kompaktgeräten. Wenn eine GN-Behälter zu Einsatz kommt, muss dieser falls noch nicht vorhanden noch dazu gerechnet werden. Dafür sind der Flexibilität kaum Grenzen gesetzt.

Sinnvolles Zubehör

Sous Vide Isolationskugeln

Es liegt in der Natur der Sache, dass egal ob Sie eine Topf oder einen GN-Behälter benutzen, dieser oben offen ist. Dabei gelangt Energie ungenutzt nach außen wodurch das Sous Vide Thermostat mehr leisten muss als nötig und sich somit der Stromverbrauch erhöht bzw. sich die Zeit um auch Touren zu kommen erhöht. Die Firma Steba schafft hier Abhilfe. Die sogenannten Isolationskugeln wirken wie ein Deckel und verhindern den Energieverlust um bis zu mehr als 90%. Bei den z.T. lange andauernden Garvorgängen lohnt sich das auf Dauer.

Günstiges Rack

Um Ordnung in Ihrem großen Topf oder Sous Vide Behälter zu bekommen benötigen Sie ein passendes Rack. Dafür haben wir eine günstige und praktische, da in der Größe verstellbare Lösung für Sie. Am besten bestellen Sie sich gleich ein oder zwei des IKEA VARIERA Deckelhalter aus Edelstahl dazu. Mehr Infos zum variablen Einsatz diese Produkts erfahren Sie, indem Sie hier klicken.

Ergebnisse

Unsere Leistungsempfehlung

Unsere Leistungsempfehlung ist der Steba SV 100 PROFESSIONAL Sous-Vide-Garer. Der Steba SV 100 PROFESSIONAL ist das Gerät welches laut anderen Sous Vide Geräte Tests auch ohne Probleme gewerblichen Ansprüchen genügt. Mit 1.500 Watt verfügt er über die höhste Leistung im Vergleich. Das wirkt sich auch positiv auf die Garkapazität aus. Das Gerät ist sehr robust und langlebig. Darüber hinaus arbeitet er sehr präzise. Wir können dieses TOP-Gerät nur empfehlen.

Unsere Preisempfehlung

Falls 200 € für Sie ein Schmerzgrenze darstellt, was sicher nachvollziehbar ist, sollten Sie sich den Wancle Sous Vide Präzisionskochtopf Immersion Zirkulator genauer ansehen. Der Wancle Sous Vide Präzisionskochtopf Immersion Zirkulator begeistert mit guter Verarbeitung und einfacher Reinigung. Die Kundenrezensionen sprechen eine eindeutige Sprache, der Wancle Quikstik zeigt keine Schwächen und ist ein top-ausgewogenes Geräte, das sich die TOP Preisleistung sicher verdient.

Tipp

Zu einem waren Geheimtipp für Einsteiger, welche mit einem Sous Vide Thermostat beginnen wollen, scheint sich der Wancle Sous Vide Präzisionskochtopf Immersion Zirkulator zu entwickeln. Da es jedoch bei diesem neuen Gerät erst wenige Kundenrezensionen gibt sollte dieser auf jeden Fall beobachtet werden.

Fazit

Um auch, z.B. eine größere Anzahl an Gästen, mit dem Gaumenschmaus eines Sous Vide gegarten Gerichts verwöhnen zu können, sind Sous Vide Thermostate kaum zu toppen. Sie sind in der Anschaffung günstiger als die Kompakten von SousVide Supreme und bieten viel Flexibilität. Aus diesen Gründen können wir bei entsprechenden Bedarf den Kauf von Sous Vide Thermostaten nur empfehlen.

Typ	Sous Vide Thermostate
Marke	Caso

Typ	Sous Vide Thermostate
Marke	WESTCRAFT

Typ	Sous Vide Thermostate
Marke	TFA Dostmann

Typ	Sous Vide Thermostate
Marke	Adexi

Sous Vide Thermostate

Ratgebertext

Produktansicht Mobilgeräte

Die Top Thermostate im Vergleich

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Tipp

Fazit

ANSICHT FÜR MOBILGERÄTE: SOUS VIDE THERMOSTATE

Wancle Sous Vide Präzisionskochtopf Immersion Zirkulator, Schwarz(Schwarz)

Caso 1308 Sous Vide Stick SV 200 mit Umwälzpumpe für konstante Wassertemperatur, Timerfunktion, 800 W, silber / schwarz

Unold Sous Vide Stick, Garer, Vakuumgaren, 1300 Watt, 58905

Sous Vide Stick Henry von Springlane Kitchen 800 Watt Niedrigtemperatur-Garer mit LED Display, Umwälzpumpe und Abschaltautomatik

WESTCRAFT Sous-Vide Stick 1300W Niedertemperaturgarer Vakuumgarer Vakuum garen kochen

Steba SV 50 Sous-Vide Garer, mobil einsetzbar, 8 L/Min Wasserumwälzung, schwarz/edelstahl

Melissa Sous Vide Niedrigtemperaturgarer Stick Garer bis 19 Liter 800 Watt

Steba SV 100 PROFESSIONAL Sous-Vide Garer Pumpleistung 7.5 L / Min, 1500 W

Klarstein Tastemaker Compact Vakuumgarer Sous-Vide-Garer Edelstahl 12 l/min Pump

TFA 14.1550.01 Sousmatic Sous Vide Garer

Sous Vide Stick Niedrigtemperaturgarer Garer 5° C bis 100° C Thermostat

WEITERE THERMOSTATE

Sous Vide Stick Niedrigtemperaturgarer Garer 5° C bis 100° C Thermostat

Unold Sous Vide Stick, Garer, Vakuumgaren, 1300 Watt, 58905

Sous Vide Stick Henry von Springlane Kitchen 800 Watt Niedrigtemperatur-Garer mit LED Display, Umwälzpumpe und Abschaltautomatik

Steba SV 100 PROFESSIONAL Sous-Vide Garer Pumpleistung 7.5 L / Min, 1500 W

Melissa Sous Vide Niedrigtemperaturgarer Stick Garer bis 19 Liter 800 Watt

Wancle Sous Vide Präzisionskochtopf Immersion Zirkulator, Schwarz(Schwarz)

TFA 14.1550.01 Sousmatic Sous Vide Garer

Klarstein Tastemaker Compact Vakuumgarer Sous-Vide-Garer Edelstahl 12 l/min Pump

Anova® Sous-Vide Thermostat

Steba SV 50 Sous-Vide Garer, mobil einsetzbar, 8 L/Min Wasserumwälzung, schwarz/edelstahl

WESTCRAFT Sous-Vide Stick 1300W Niedertemperaturgarer Vakuumgarer Vakuum garen kochen

Caso 1308 Sous Vide Stick SV 200 mit Umwälzpumpe für konstante Wassertemperatur, Timerfunktion, 800 W, silber / schwarz

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